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姬松茸及其活性多糖药理作用研究进展_程方慧

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姬松茸及其活性多糖药理作用研究进展_程方慧

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姬松茸及其活性多糖药理作用研究进展程方慧

【摘要】姬松茸( Agaricus subrufescens) 属伞菌科，原产于巴西、秘鲁等地，含有多糖、氨基酸、核酸、脂质、微量元素等活性成分。姬松茸多糖是其主要活性成分之一，具有提高免疫力、抗肿瘤、抗氧化、降低血糖、抗炎等功效，是一种药用价值极高的真菌类植物。

【关键词】姬松茸; 姬松茸多糖; 药理作用

doi: 10． 19567 /j． cnki． 1008 － 0414． 2021． 01． 003