众芝康-真菌研究
全部分类
竹荪
零售价
0.0
元
市场价
0.0
元
浏览量:
1000
产品编号
所属分类
真菌研究
数量
-
+
库存:
0
1
产品描述
[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[产品参数, 参数]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]
|
竹荪又名：竹参、竹花、鬼打伞等 |
拉丁学名：Phallus indusiatus |
|
界：菌物界(Fungi) |
门：担子菌门(Basid-iomycota) |
|
纲:伞菌纲(Agaricomycetes) |
亚纲：鬼伞亚纲(Phallomycetidae) |
|
目：鬼笔目(Phallales) |
科：鬼笔科(Phallaceae) |
竹荪是驰名世界的珍稀食用菌，早在一千多千年前就被中国人民认识，并列为山珍佳肴。近半个世纪以来，中国菌物科学家对竹荪的分类和生理生态等方面进行了研究，在野生变家种、人工训化栽培技术等方面做出了不懈的努力。
竹荪形态绚丽，为其他菌类所不及，引起世人称赞。瑞士著名真菌学家高又曼将其称为“真菌之花”，而巴西人则赋予“面纱女郎”之美誉。中国人将其称为“真菌皇后”、“竹林中君主”等。竹荪的形态奇特，它的菌幕是一围柔纱般的的多形网状态，称为菌裙，十分潇洒。
竹荪是一种优质的植物蛋白和营养源，菌体含有丰富的营养成分，植物蛋白含量为20.2%，粗脂肪为2.6%，糖类（碳水化合物）为38.1%，主要具有以下药理作用：
降血脂
抗肿瘤及免疫恢复作用
抗突变作用
抑菌作用
抗炎作用
抗氧化清除自由基作用
保肝作用
降血压作用
临床应用：对妊娠高血压的作用
以上文献摘自《中国食药用菌学》下篇P1761-P1772，只做学术研究，不做医学判断，仅供参考
